DELICES DES LAVANDES

19h > Dîner musical insolite au coeur des champs de lavande de Saint-Cyprien. Une invitation à un voyage gustatif subtil et délicieux pour tous les sens.
Une expérience unique et sensorielle à ne pas manquer !

Menu du samedi 24 août :

Apéritif servi en buffet

Saumon Mariné aux baies Roses sur blinis
Focaccia aux Légumes et Olives Noires et Herbes
Cuillère de Crabe à l’aneth, Caviaroli de Vinaigre
Verrine de Mousseline de Chèvre, Coulis de Poivrons Rouges

Animations culinaires :

Découpe de Foie Gras de Canard et Pain d’Epices Maison
Bar de l’Ecailler avec Huîtres de Leucate et Accompagnements

Repas servi à table :

Tartelette Iodée aux coquillages,
Espadon Fumé,
Courgettes au Vinaigre de Lavande.

Grenadin de Veau Laqué à l’Huile de Lavande,
Picada de Romarin et Thym,
Ratatouille de Légumes du Pays.

Pavlova Croustillante,
Abricots du Roussillon Déglacés à la Lavande,
Crèmes Glacées.

Places limitées, Réservation obligatoire en ligne ou à l'Office de Tourisme

Billeterie en ligne : https://www.tourisme-saint-cyprien.com/reservez-vos-activites-en-ligne
ou à l'accueil de l'Office de Tourisme

Tarif : 60 €
Lieu : Chapelle St Etienne De Villerase à Saint Cyprien
Horaire : 19h
Non remboursable
Renseignements : 04 68 21 01 33